דף הביתתפריט אוכלקינוחיםיינותקייטרינגגלריית תמונותמנות מומלצותאירועיםכתבו עלינוצור קשרEnglish

פופינה (מטבח בלטינית) הוקמה ע"י השף אוראל קמחי והמסעדן אמיר תורג'מן, מתוך רצון גדול ליצור חווית בילוי מקורית ומזמינה. מסעדת השף המודרנית כבר חלק בלתי נפרד מהנוף הציורי של שכונת נווה צדק בתל אביב: המסעדה שוכנת במבנה עתיק שעוצב בקווים נקיים ע"י המעצב גדי צחור עם ויטראז'ים בסגנון רטרו, קירות אבן וגינה ירוקה.

הייחודיות של פופינה בנוף הקולינארי התל אביבי עוברת, כפי שמרמז שמה, דרך הבאת המטבח למרכז תשומת הלב. המטבח הפתוח הממוקם במרכז המסעדה, מאפשר לסועדים לקיים דיאלוג עם השף וצוותו. המטבח, שהינו הלב הפועם של כל מסעדה, הופך בזכות הקונספט העיצובי המקורי של מסעדת פופינה לחלק משמעותי בהתרחשות הערה.
 


עיצוב: שגיא ולדמן