שעות הפעילות *
א-ה : 18:30-23:00
ו : 18:00-23:00
ש : 18:30-23:00
*** המטבח נסגר ב 23:00 , המסעדה ממשיכה לפעול עד אחרון הלקוחות
פופינה
אחד העם 3, נווה צדק, תל אביב
למסעדה חייגו 03-5757477
פנו אלינו בטופס:
התפריט שלנו מחולק לשתי קטגוריות. האחת של מנות הדגל שלנו והשנייה מנות עונתיות מתחלפות.
בכל קטגוריה תוכלו למצוא מנות ראשונות, ביניים ועיקריות המבוצעות בטכניקות בישול שונות תוך כדי מחשבה רבה ויצירה ממיטב חומרי הגלם.
אוראל קמחי, שף
לחם ומטבלים | 28 ₪
לחם מחמצת, חמאה, ממרח פלפלים חריפים ושמן זית
טרטר ירקות שורש | 74 ₪
בלסמי מיושן 5 שנים, ערמונים, אספרגוס, “חמאת” קשיו וקרם גזר – חרדל
טרטר ג’ין & טוניק | 88 ₪
קוביות דג ים, מלפפון, עירית, שאלוט, טוביקו ווסאבי, ג’לי ג’ין & טוניק
המבורגר שרימפס | 83 ₪
לחמנייה מאודה, קציצת שרימפס, איולי יוזו, חסה פריכה ובצל סגול מוחמץ
המבורגר כבד אווז | 128 ₪
לחמנייה מאודה, כבד אווז, איולי כמהין וחסה פריכה
פיצה פירות ים | 86 ₪
רוטב שמנת גבינת עיזים וטימין, שרימפס, סקאלופ, בצל ירוק ושמן צ'ילי אדום
קורן דוג | 88 ₪
“נקניקיית” סקאלופ ושרימפס עטופה בבצק תירס, פולנטה רכה, קייל, פופקורן מעושן ופדרו חימנז מצומצם
בר ים מאודה | 172 ₪
אורז אסור, באק צ’וי, ברוקולי, גבינת מנצ’גו, פטרוזיליה, רוקט וחמאת עגבניות שרי צהובות
עוף מושחת | 118 ₪
כרע עוף על חסה צלויה ובריוש, ביצה עלומה ורוטב שמנת כמהין
כבד אווז ורביולי ריבת דלעת | 158 ₪
שקדים קלויים, בלסמי מיושן 5 שנים ורוטב שמנת כמהין
סלט ירוק | 74 ₪
חסה לאליק, סלנובה, רוקט, אנדיב סגול, ויניגרט שאלוט, אגוזי מלך וגבינה של משק ברקנית
ברוסקטת טרטר טונה | 78 ₪
לחם שיפון צלוי, ויניגרט צ’ילי מותסס, עלי מיזונה, בוטרגה
סשימי טונה | 89 ₪
קרם אגוזי מקדמיה, קולי חמוציות ומייפל, לפת צלויה וקינואה פריכה
טרטר בקר | 84 ₪
טאטאקי דלעת, אספרגוס, סלסת פטריות מלך יער וכמהין, דמי גלאס שמנת חרדל וחלמון כבוש
קרפצ’יו קולורבי צלוי | 69 ₪
שמן זית ויוזו, עדשים פריכות ו”גבינת” קשיו
פיצה טלה מעושן | 82 ₪
קרם קשיו, דמי גלאס, רוקט וצנונית
המבורגר שפונדרה | 82 ₪
לחמנייה מאודה וצרובה, תבשיל צלעות בקר, איולי ריבת בצל ובצל סגול מוחמץ
פילה מוסר צלוי | 167 ₪
קרם תרד מושחר, ניוקי, קרם פרש, חמאה, יין לבן, חמציצים, אספרגוס ופרורי לחם מתובלים
לחי עגל ובצל מקורמל | 148 ₪
רוטולו ירוקים, קרם ארטישוק ירושלמי, ציר שיטאקי
Bitter Passion | 62
ג’ין, קמפרי, סן ז’רמן, לימון, מחית פסיפלורה
Tropical Summer | 62
וודקה אגס, מחית ליצ’י, סן ז’רמן, לימון, נענע וקסיס
Green Delight | 62
טקילה, ליקר תפוח ירוק, סירופ טרגון, כתר מלח ושמן שומשום
Popina Old Fashion | 62
ג’ק דניאלס ריי, סירופ קליפות תפוזים מעושנות
Popina Amaro | 62
אוזו, אמארו, לימון, סירופ שקדים, קינמון, נענע
Cilantro Gimlet | 62
ג’ין, לימון, כוסברה, תמצית הבנרו
התפריטים במסעדה מתעדכנים מעת לעת באתר והתפריט במסעדה הוא הקובע
שעות הפעילות *
א-ה : 18:30-23:00
ו : 18:00-23:00
ש : 18:30-23:00
*** המטבח נסגר ב 23:00 , המסעדה ממשיכה לפעול עד אחרון הלקוחות
פופינה
אחד העם 3, נווה צדק, תל אביב
למסעדה חייגו 03-5757477
פנו אלינו בטופס: